Nossa História.

No coração do Texas, onde o pôr do sol pinta o céu com tons dourados e o aroma de carne assada se mistura ao vento quente, nasceu o Prime Grill – Texas Restaurant. Fundado por uma família apaixonada pela tradição do churrasco texano, nosso restaurante nasceu com um único propósito: transformar cada refeição em uma experiência memorável.

Inspirados nas antigas fazendas texanas, unimos o sabor autêntico das grelhas à brasa com a sofisticação de um ambiente luxuoso. Aqui, cada detalhe foi pensado para homenagear as raízes do Texas — desde a escolha dos cortes mais nobres até a seleção dos temperos que passam de geração em geração.

No Prime Grill, acreditamos que comer é mais do que alimentar-se: é compartilhar momentos, criar memórias e celebrar a vida. Seja para um jantar especial, uma reunião de negócios ou uma comemoração entre amigos, nosso compromisso é oferecer excelência em sabor, serviço e hospitalidade.

Do calor das brasas ao requinte à mesa, o Prime Grill – Texas Restaurant é o lugar onde o Texas encontra a elegância, e onde cada cliente é recebido como parte da família.

Linha de Churrascos

Brisket Texano Prime

Um clássico do churrasco americano! Corte nobre de peito bovino, defumado lentamente até alcançar maciez e suculência únicas, finalizado com molho barbecue artesanal. Acompanha salada coleslaw fresca, feijão texano, pão caseiro macio e molho especial da casa.

T-Bone Texas Grill

O equilíbrio perfeito entre contrafilé e filé mignon em um corte imponente grelhado no ponto ideal, trazendo todo o sabor da tradição texana. Servido com espiga de milho cozida na manteiga, salada coleslaw crocante e salada de cebola temperada.

Picanha Prime Grill

Suculenta picanha grelhada no ponto ideal, que realça todo o sabor da carne. Acompanhada de salada fresca de rúcula com cebola roxa e abacaxi grelhado, além de um delicado molho branco cremoso que harmoniza perfeitamente com o prato.

Ribs Texas Gold

Costelas suínas defumadas lentamente até a perfeição, banhadas em um molho barbecue artesanal com um toque adocicado e defumado. Servidas com salada coleslaw,feijão texano cozido lentamente, e pão de milho perfeito para absorver cada gota do molho barbecue

Linha de Burguer's

Texas Boss

Um hambúrguer imponente e suculento de carne bovina, duas fatias de queijo cheddar derretido e tiras de bacon crocante, complementado por tomate e alface fresca. Tudo isso em um pão de brioche levemente tostado. Acompanha batatas fritas rústicas e uma porção de coleslaw caseira, um clássico da culinária texana.

Texas Classic

Este hambúrguer tradicional apresenta um suculento bife de carne bovina, coberto com queijo cheddar derretido, tomate fresco, alface crocante e um toque especial de cebola caramelizada, tudo em um pão macio e levemente tostado. Servido com batatas fritas crocantes e uma porção da nossa clássica salada coleslaw.

Chicken Ranch

O sanduíche que faltava no cardápio! Um filé de frango empanado e crocante, coberto com uma generosa fatia de queijo cheddar, alface, tomate e cebola roxa. Tudo isso em um pão de brioche fresco e macio. Acompanha batatas fritas crocantes, coleslaw e um molho barbecue para mergulhar.

Texas Fried Chicken

Este sanduíche texano traz um suculento filé de frango frito com crosta crocante, coberto com duas fatias de queijo cheddar derretido, alface, tomate e cebola roxa. Tudo isso em um pão de brioche fresco e macio. Acompanha batatas fritas crocantes, coleslaw, salada de repolho, picles em conserva e um molho de ervas.

Chef's

Chef Richard Hayes

Richard Hayes, conhecido mundialmente como Smokey, é mestre das brasas e da defumação. Com mais de 20 anos de experiência, já comandou churrascos em festivais internacionais, unindo técnicas tradicionais sul-americanas ao estilo texano de fogo lento. Reconhecido por sua habilidade em transformar cortes simples em verdadeiras obras-primas gastronômicas, Hayes é um chef que valoriza a autenticidade do sabor e o respeito pelo fogo, elevando o churrasco a um patamar de alta gastronomia.

Chef Willian Turner

William Turner, apelidado de Billy Burgers, é um chef renomado por reinventar o clássico hambúrguer. Com formação em gastronomia internacional e passagem por restaurantes premiados em Nova York e Londres, Turner se tornou referência na criação de blends exclusivos e combinações ousadas de sabores. Sua filosofia é simples: o hambúrguer pode ser tão sofisticado quanto qualquer prato gourmet, sem perder sua essência de comida reconfortante. Hoje, é considerado um dos maiores nomes quando o assunto é hambúrguer artesanal de excelência.

Contatos

(13) 3333-3333

(13) 9 9999-9999

@prime_grill_texas

Prime Grill Texas Restaurant

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Localização: Avenida Costa e Silva, n° 123 - Boqueirão - Praia Grande